Gala

Arôme fruité
Sucrée
Rafraîchissante

En tarte
Au four
A la poêle

Août
à
Février

Golden

Douce et parfumée
Sucrée
Croquante

En tarte
Au four
A la poêle

Août
à
Juin

Jonagold

Arôme fruité
Sucrée
Légèrement acidulée

En tarte
Au four
A la poêle

Octobre
à
Juin

Belchard Chantecler

Acidulée et très sucrée
Très croquante
Juteuse

En tarte

Octobre
à
Juin

Pink Gold Lerates

Moyennement acidulée
Bien sucrée
Bonne qualité gustative

En tarte
Au four
A la poêle

Novembre
à
Février

Galaxy

Sucrée
Croquante
Juteuse

Octobre
à
Avril

Idared

Légèrement acidulée
Croquante

Janvier
à
Juin

Rubinette

Acidulée
Bien sucrée
Parfum exceptionnel

En tarte
Au four
A la poêle

Novembre
à
Février

Fuji

Sucrée
Rafraîchissante
Juteuse et croquante

Janvier
à
Juin

Belle de Boskoop

Parfumée
Acidulée

En tarte

Octobre
à
Mars

Granny Smith

Très acidulée
Ferme, rafraîchissante
Juteuse et croquante

En salade

Octobre
à
Avril